Horno Combi a Gas de 10 GN 1/1

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HORNO COMBI GAS DE 10 GN 1/1 - Línea BD "SOGECO"

• Operación con sistema touch

• Programación con íconos intuitivos

• Iluminación alógena

• Trae 4 programas incorporados (Incluye 12 recetas de fábrica y permite crear más recetas)

• Capacidad para generar programas por el usuario

• Cuenta con puerto USB

• Producción de vapor directo

• Construcción de acero inoxidable

• Cámara acero inoxidable AISI 304, con cantos redondeados.

• Puerta con doble cristal templado

• Ciclo enfriamiento rápido

• Ciclo precalentamiento

• Ciclo de limpieza

• Sonda de núcleo

• Temperatura hasta 270ºC

• Capacidad: 10 bandejas a 7 cm entre ellas.

• Potencia eléctrica para comandos:  0.4 KW

• Potencia gas: 13.760  Kcal; o 55.040 BTU; o 16Kw

• Alimentación eléctrica, monofásica 220 V, 50/60 Hz 

• Medidas externas: frente 93.7 cm; fondo 93 cm; alto 120-159  cm   

• Peso con atril: 192Kg

• Incluye atril de acero inoxidable.

• Certificación SEC

FABRICACION ITALIANA con marcación CE