Cuchillo Santoku 20 cm

Referencia SASC50020B

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Cuchillo Santoku 20cm

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Cuchillo Santoku 20cm Sanelli

Cuchillo de cocina tradicionalmente utilizado en la cocina japonesa. "Santoku" significa "tres virtudes" en japonés, lo que se refiere a las tres funciones principales que cumple este cuchillo: rebanar, picar y cortar en trozos pequeños.

La hoja del Santoku es muy versátil y se utiliza para cortar una amplia variedad de alimentos, como frutas, verduras, carnes y pescados. Su diseño y forma permiten que el cuchillo se utilice con un movimiento de balanceo o vaivén, lo que facilita el picado y la rebanada rápida.

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